Ламинария (Морская капуста) – ценный продукт питания, может использоваться как самостоятельно, так и в качестве составляющей многих оригинальных блюд. Из нее готовят консервы, салаты, суши, супы, гарниры, добавляют в кисломолочные напитки, сладкие блюда и выпечку. Применяется в составе медицинских препаратов и биологически активных добавок к питанию. Благодаря своим полезным свойствам нашла применение в косметологии. Ламинария является ценнейшей пищевой добавкой. Срок хранения: 36 месяцев. Хранить в чистом, сухом, хорошо проветриваемом помещении без посторонних запахов. При температуре не выше 25˚С и относительной влажности воздуха не более 70% Бульон даси с имбирём. Ингредиенты: Вода - 4 стакана Водорослевая соль - 1 ст. л Ламинария - 5-6 см водорослей Чеснок - 2 зубчика Измельченный имбирь - 1 чайная ложка Способ приготовления: Чеснок очистить и измельчить. Водорослевую соль залить водой, добавить чеснок и имбирь и довести до кипения. После этого бульон снять с огня, накрыть крышкой и дать настояться в теч

Нори, как и комбу, и вакаме, естественно, не содержат мяса, но отличаются мясным вкусом. Впрочем, у нори он не так ярко выражен, да и сама структура водоросли более приемлема для приготовления многих блюд. Нори не перебивает вкус других ингредиентов. Поэтому и лапша в бульонах и супах, сдобренная нори, только выигрывает по вкусу. Попробуйте использовать эту водоросль в бутербродах. Для этого просто разделяйте продукты слоями нори. Кстати, водоросли нори помогают уменьшить количество «плохого» холестерина. Благодаря наличию пищевых волокон, водоросль очищает кишечник и помогает улучшить работу пищеварительной системы. Этот продукт облает антибактериальным и противовоспалительным свойством. При регулярном употреблении снижается риск возникновения язвы и различных проблем с желудком. Учитывая наличие омега-3 жирных кислот, нори полезны для мозговой деятельности. В большом количестве содержится в этой водоросли железо , которое улучшает состав крови, что особенно важно для людей с анемией. Салат с нори: Именно н

Водоросль вакаме богата витаминами, минералами и другими полезными для человека элементами. Ее высоко ценят люди, страдающие от нехватки йода в организме. Кроме того, она в больших количествах содержит калий и клетчатку. А самое главное, что водоросль вакаме практически не имеет противопоказаний к употреблению. Будучи очень низкокалорийным продуктом, эта водоросль прекрасно подходит тем людям, кто сделал свой выбор в пользу здорового образа жизни и следит за фигурой и весом. Вес: 150 г Используется при приготовлении супов и салатов. Срок хранения: 36 месяцев. Хранить в чистом, сухом, хорошо проветриваемом помещении без посторонних запахов. При температуре не выше 25˚С и относительной влажности воздуха не более 70% Суп с вакамэ. Ингредиенты: Вакамэ - 10 г Лук - 1 шт Чеснок - 3 зубчика Корень имбиря (тёртый) - 1-2 г Кунжутное масло - 1 чайная ложка Соевый соус - 1 ст л Вода - 1-1,5 л Рисовая лапша - 10 г Тофу - 100 г Соль - по вкусу Способ приготовления: Замочите 10 г водорослей вакамэ в холодной воде. Очистит

Хлорелла популярная съедобная морская водоросль, принимаемая в качестве пищевой добавки. Из-за высокого содержания хлорофилла хлорелла полезна для организма, ее чаще всего используют для очищения крови, укрепления иммунитета. В альтернативной медицине хлореллу используют для выведения тяжёлых металлов из организма. Хлорелла богата полиненасыщенными жирными кислотами, содержит около 50% белка, минералы, клетчатку, хлорофилл 4%, витамины (С, бета-каротин, В1, В2, В6, В12, ниацин, пантотеновую кислоту, фолиевую кислоту, холин, витамин Е , витамин К). Водоросль также включает в себя: каротиноиды, флавоноиды, полифенолы, полисахариды и гликопротеины . Кроме того, хлорелла не имеет токсичных метаболитов или продуктов разложения. Применение: Принимать по 10-15 грамм. Можно добавлять в напитки, салаты, смузи. Хорошо сочетается с кисломолочными продуктами. Совместно прием со спирулиной усиливает эффект обоих продуктов. Данная продукция не является лекарственным средством

Отличный источник витамин, минералов, жирных кислот, а также легко усваиваемого белка. Незаменима для укрепления иммунитета. Состав: водоросль спирулина – 99,2 %, кальция стеарат – 0,8 % Способ применения: внутрь по 3-4 таблетки 2-3 раза в сутки перед едой. Противопоказания: гипертония, хронические заболевания почек, индивидуальная непереносимость.

Содержит полинасыщенные жиры, микроэлементы (кальций, калий, железо), витамины (А, В, С, Е, Д, К). За уникальнейший и богатейший состав хлореллу называют супередой. Состав: водоросль хлорелла-98%, кальция стеарат-1%, прополис-1% Способ применения: внутрь по 3- 6 таблеток 2-3 раза в сутки перед едой, запивать водой. Противопоказания: индивидуальная непереносимость.

Морская капуста, или ламинария - это кладезь всевозможных микро- и макроэлементов, но выше всего в ней содержание иода, натрия, фософра, магния, калия. Йод - элемент, необходимый для правильной работы щитовидной железы и регулирования работы системы органов. Кроме того, йод (как и магний) расходуется в больших количествах в стрессовых ситуациях и при активной мозговой деятельности. Сочетание всех элементов, присутствующих в ламинарии, действует на организм следующим образом: улучшает состояние стенок сосудов, понижает уровень холестерина
улучшает работу мозга, память
повышает стрессоустойчивость
регулирует работу щитовидной железы
нормализует состав крови
способствует снижению артериального давления
уменьшает риск возникновения опухолей
выводит шлаки и токсины (соли тяжёлых металов, радионуклеиды)
улучшает пищеварение
повышает иммунитет. Морская капуста имеет самый богатый состав из всех известных видов растений. Она очень широко применяется в косметологии, так как эффективно увлажняет кожу. Сушёную