Пикули - это закуска из кусочков овощей в рассоле из масла и специй с добавлением лимона и стеблей лотоса . Пикули можно использовать как закуску, а также готовить с ними гарниры. Применение: Добавляйте пикули в качестве овощной основы для гарнира, а также ешьте их как отдельное блюдо. Состав: Кусочки манго, лайм, лимон, зеленые помидоры, морковь, стебель лотоса, тамаринд, чили зеленый стручковый, имбирь, каронда, тирнуп, куркума молотая, кумин семена, пажитника семена (шамбала), калинджи семена (черный тмин), фенхель семена, кориандр молотый, растительное масло, соль, красный перец, уксус, лимонная кислота.

Традиционная индийская смесь специй для приготовления одного из самых популярных и вкусных напитков - Масала-чая, используемого при простудных заболеваниях, различных недомоганиях, связанных со слабостью, для улучшения аппетита. Чай с этой масалой хорошо употреблять утром, он даёт ощущение бодрости на длительное время. Состав: Гвоздика молотая, зелёный кардамон молотый, корень имбиря молотый, чёрный перец молотый, мускатный орех молотый, корица молотая.

Листья пажитника пажитгика имеют более сильный аромат чем семена. Эти высушенные на солнце листья пажитника обычно добавляют в мясо, овощи,к рыбе и картофелю, в карри перед подачей на стол, также могут быть использованы в индийском хлебе.Сушеные листья пажитника имеют пряный ,напоминающий грибной ,аромат и привкус.

Грелки «Стельки» - предназначены для рыбаков, охотников
для людей, работающих на открытом воздухе в зимнее время года. За 20-30 минут помогают восстановить температурный режим организма, так как усиливается кровообращение и лимфоток, ускоряется процесс регенерации и обмена веществ, ускоряется рассасывание инфильтратов, гематом. В медицине «Стельки» применяются для лечения полиартрита, артрита суставов, вывихов, судорог, а также применяется людьми перенесшими травмы нижних конечностей. «Стельки» снимут усталость и просто согреют ноги. Грелки «Стельки» используются для согревания стоп при простуде и болях в ногах. Можно вложить «Стельки» в шерстяные носки или просто поставить на них ноги, сидя вечером у телевизора. В рабочем состоянии «Стельки» выдерживают нагрузку более 100 кг. Перед применением в лечебных целях проконсультируйтесь со специалистом! Температура разогрева 54 С° Время сохранения тепла на теле человека 30 мин. Пригодна для использования не менее 500 циклов. Цвет массажера может отличаться от пре

Гидролат — это универсальное многофункциональное косметическое средство, для непосредственного нанесения на кожу лица, тела, волосы. Оказывает тонизирующее , увлажняющее, смягчающее и противовоспалительное действие. Идеально подходит для ухода после снятия макияжа, подготовки кожи к нанесению масок, скрабов. Уменьшает зуд от укуса насекомых. Освежает в жаркую погоду, восстанавливает водный баланс эпидермиса в неблагоприятных условиях. Помогает избежать неприятные ощущения после загара и депиляции. Действие: Лосьон косметический гидролат цветочный ЛАВАНДА — противовоспалительное — регенерирующее — тонизирующее — увлажняющее для лица, волос и кожи головы — подходит для всех типов кожи — поддерживает ощущение чистоты и свежести — защищает от воздействия неблагоприятный факторов внешней среды — нормализует работу сальных желез — эффективен при акне и дерматитах — идеален для компрессов на веки — создает благоприятный эмоциональный фон Состав: Продукты конденсации паров водной перегонки лаванды на термальной воде

Гидролат — это универсальное многофункциональное косметическое средство, для непосредственного нанесения на кожу лица, тела, волосы. Оказывает тонизирующее , увлажняющее, смягчающее и противовоспалительное действие. Идеально подходит для ухода после снятия макияжа, подготовки кожи к нанесению масок, скрабов. Уменьшает зуд от укуса насекомых. Освежает в жаркую погоду, восстанавливает водный баланс эпидермиса в неблагоприятных условиях. Помогает избежать неприятные ощущения после загара и депиляции. Действие: Лосьон косметический гидролат фруктовый ОГУРЕЦ — очищающее — питательное — освежающее — отбеливающее — предохраняет кожу от сухости, огрубения, воспаления и шелушения — подходит для всех типов кожи — выравнивает цвет кожи, укрепляет, регенерирует, омолаживает и повышает тургор — идеален для компрессов на веки — создает благоприятный эмоциональный фон Состав: Продукты конденсации паров водной перегонки плодов огурца на термальной воде, натрия бензоат. Концентрация экстрактивных веществ огурца не менее 1 %.

Гидролат — это универсальное многофункциональное косметическое средство, для непосредственного нанесения на кожу лица, тела, волосы. Оказывает тонизирующее , увлажняющее, смягчающее и противовоспалительное действие. Идеально подходит для ухода после снятия макияжа, подготовки кожи к нанесению масок, скрабов. Уменьшает зуд от укуса насекомых. Освежает в жаркую погоду, восстанавливает водный баланс эпидермиса в неблагоприятных условиях. Помогает избежать неприятные ощущения после загара и депиляции. Действие: Лосьон косметический гидролат фруктовый МАЛИНА — антиоксидантное — противовоспалительное (облегчает воспаление при угревой сыпи и при воздействии солнечной радиации и сухого воздуха) — питательное — стимулирует обменные процессы в тканях — помогает сохранить молодость кожи — предотвращает увядание кожи — идеален для компрессов на веки — создает благоприятный эмоциональный фон Состав: Продукты конденсации паров водной перегонки плодов малины на термальной воде, натрия бензоат. Концентрация экстрактивных ве

Гидролат — это универсальное многофункциональное косметическое средство, для непосредственного нанесения на кожу лица, тела, волосы. Оказывает тонизирующее , увлажняющее, смягчающее и противовоспалительное действие. Идеально подходит для ухода после снятия макияжа, подготовки кожи к нанесению масок, скрабов. Уменьшает зуд от укуса насекомых. Освежает в жаркую погоду, восстанавливает водный баланс эпидермиса в неблагоприятных условиях. Помогает избежать неприятные ощущения после загара и депиляции. Действие: Лосьон косметический гидролат фруктовый СМОРОДИНА — питательное — противовоспалительное — тонизирующее — увлажняющее — содержит активные вещества , необходимые коже для синтеза коллагена — способствует восстановлению кожи, поддержанию ее тонуса — стимулирует кровообращение — регулирует жировой и водный баланс — сужает поры — подходит для всех типов кожи — идеален для компрессов на веки — создает благоприятный эмоциональный фон Состав: Продукты конденсации паров водной перегонки плодов смородины на термаль

Гидролат — это универсальное многофункциональное косметическое средство, для непосредственного нанесения на кожу лица, тела, волосы. Оказывает тонизирующее , увлажняющее, смягчающее и противовоспалительное действие. Идеально подходит для ухода после снятия макияжа, подготовки кожи к нанесению масок, скрабов. Уменьшает зуд от укуса насекомых. Освежает в жаркую погоду, восстанавливает водный баланс эпидермиса в неблагоприятных условиях. Помогает избежать неприятные ощущения после загара и депиляции. Действие: Лосьон косметический гидролат цветочный РОМАШКА — очищающее — противовоспалительное — регенерирующее — является одним из лучших успокаивающих и тонизирующих средств для кожи любого типа, особенно склонной к аллергическим реакциям, покраснению и раздражению — идеален для компрессов на веки — способствует уменьшению отечности — подходит для увлажнения волос и кожи головы — создает благоприятный эмоциональный фон Состав: Продукты конденсации паров водной перегонки цветков ромашки на термальной воде, натрия б

Маска для волос Dabur Vatika Naturals Hot Oil Treatment Hair Fall Control - от выпадения ломких и ослабленных волос. Содержит кокосовое масло и экстракты чеснока и кактуса. Регулярное применение маски помогает укрепить волосяные луковицы, тонизирует их, стимулирует рост волос и питает волосы. Маска для волос увлажняющая – это тройное воздействие на проблему ломких, сухих, ослабленных волос с тенденцией к выпадению. Основные активные компоненты маски: кактус, кокос, чеснок. Экстракт кактуса (Cereus Grandiflorus) выравнивает, восстанавливает структуру волоса. Питает волосы по всей длине, делая их гладкими и шелковистыми на ощупь. Кокос – традиционное средство ухода за волосами в Индии, Тайланде, Филиппин. Питательные свойства масла кокоса, содержащего насыщенные жирные кислоты, помогают укрепить волосы, насытить их необходимыми протеинами. Кокосовое масло питает волосы, делая их густыми, крепкими и блестящими. Чеснок оказывает дезинфицирующее воздействие на кожу головы, улучшает кровообращение и стимулирует пи

Маска для волос Dabur Vatika Naturals Treatment Cream Black Seed создана специально для защиты, восстановления и сохранения красоты волос. Содержит природные компоненты - черный тмин, ежевику, кокосовое масло, миндальное масло. Маска для волос Дабур глубоко увлажняет кожу головы, восстанавливает структуру поврежденных волос и естественный жировой баланс. Придает волосам блеск и мягкость. При регулярном использовании этой маски прекратится выпадение волос, они обретут силу и густоту. Обладает эффектом кондиционера, значительно облегчает расчесывание. Маска для волос увлажняющая Black Seed с добавлением натурального экстракта семян черного тмина является мощным восстанавливающим средством, защищающим волосы. Маска для волос питательная препятствует воспалительным процессам, регенерирует воспалённые участки кожи головы. Смягчает кожу, увлажняет, тонизирует, предохраняет от шелушения. Придаёт волосам здоровый блеск и защищает от ультрафиолета. Маска очень экономична в использовании. Способ применения: после мыть

100% натуральная краска из листьев индиго (Indigofera) с плантаций Раджастана Индии. Используется для окрашивания и восстановления волос. Является самой популярной натуральной краской для волос наряду с хной. Содержит в составе дубильные вещества, которые питают кожу головы, устраняют перхоть, способствуют росту волос, укрепляют их и возвращают жизненную силу и блеск. Натуральный индиго является природным средством для окрашивания волос в темные тона (от светло-каштанового до черного). Рекомендуется (особенно если есть седина) применять в сочетании с хной. Для варьирования цветовой гаммы, Вы дополнительно можете пользоваться натуральной Хной. Для углубления цвета и кондиционирования волос используйте после окрашивания и между окрашиванием бесцветную хну (Кассия обовата). Обращаем внимание, что это полностью натуральный продукт, поэтому получаемый цвет Ваших волос не может быть точно установлен, как при использовании химических красок. Это зависит от исходного цвета Ваших волос. Способ применения: Необходимое

Описание Состав: Корень имбиря сушеный цельный. Способ использования: Имбирь на кухнях народов мира по праву занимает место универсальной пряности. Он идеально сочетается с мясом и птицей, рыбой и овощами, кашами и сладкой выпечкой, острыми соусами и тонизирующими напитками, в каждом конкретном случае добавляя блюду пикантные ароматные нотки, которые раскрываются в процессе нагревания кушанья или бодрящего напитка. Совет: В соус измельченный имбирь следует добавлять перед подачей на стол, в блюда, приготовляемые из мяса или рыбы – за 20 минут до готовности, в сладкие блюда и напитки – за 2-3 минуты до выключения огня. Полезные свойства: Снижает риск образования тромбов, укрепляет кровеносные сосуды, ускоряет обмен веществ в организме, успокаивает нервную систему, улучшает пищеварение, восстанавливает иммунитет. Данная продукция не является лекарственным средством

Голубиный горох (Nano Sri) - это натуральный продукт, который обладает большим количеством углеводов, обеспечивает организм множеством полезных питательных веществ. Голубиный горох способствует очищению организма от шлаков и токсинов, улучшает обмен веществ и оздоравливает сердечно-сосудистую систему. Обладает узнаваемым вкусом и подходит для ежедневного потребления.натуральный продуктподходит для вегановсертифицирован USDA, FSSAI, India Organic, Jaivik Bharat и SGS Organic. Обладает большим количеством углеводов, обеспечивает организм множеством полезных питательных веществ, способствует очищению организма от шлаков и токсинов, улучшает обмен веществ, оздоравливает сердечно-сосудистую систему, обладает узнаваемым вкусом, подходит для ежедневного потребления. Показания к применению:очищение от шлаков и токсиновмедленный метаболизмсердечно-сосудистые заболевания

Маш чёрный является целым бобом индийской разновидности бобов урид. Бобы урид выращиваются во многих странах южной Азии. Они очень питательны и рекомендуются как продукт, содержащий полноценный белок, идеально подходящий для вегетарианцев и диабетиков. В кулинарии используют целые, дроблёные, очищенные нешлифованные или шлифованные бобы. Целые бобы также можно проращивать. Пророщенные бобы также добавляются в салаты. Бобы урид полезны, как и все бобовые, они в два раза богаче белком, чем мясо. Однако, блюда из бобовых довольно тяжёлые, и для лучшего их усвоения рекомендуется добавлять специи такие, как асафетида, перец чили, имбирь и кориандр. Условия хранения: хранить в закрытых вентилируемых и обеззараженных помещениях с соблюдением санитарных правил при температуре окружающей среды и при относительной влажности воздуха не более 75%

Описание Состав: Стручки перца красного Чили молотые. Способ использования: Пряность входит в состав многих многокомпонентных смесей. Она прекрасно сочетается со всеми специями. Её добавляют в маринады, блюда, приготовленные из рыбы, мяса, птицы и овощей. Благодаря сладковатому запаху и жгучести перец Чили придаёт пикантные ноты любому блюду. Добавлять его в пищу следует осторожно, в небольших количествах. Полезные свойства: Обладает антисептическим эффектом и противопаразитарными свойствами. Пробуждает аппетит, улучшает циркуляцию крови, снижает уровень холестерина, повышает иммунитет. Данная продукция не является лекарственным средством.

Состав: Ваниль индонезийская в стручках. Способ использования: Перед использованием стручки ванили нужно тщательно растереть с сахаром или сахарной пудрой. Специя может добавляться в холодные и сладкие блюда. Она является неотъемлемым компонентом десертов: пудингов, творожных сладких масс, запеканок, фруктовых салатов. При приготовлении кондитерских изделий пряность добавляется непосредственно в тесто на этапе замешивания. В готовых блюдах пряность раскрывается аппетитным сладким ароматом. Полезные свойства: Специя используется в качестве природного афродизиака. Также пряность способная снять умственное и физическое напряжение, поднять настроение. Ваниль стабилизирует пищеварение, ускоряет метаболизм, используется для нормализации гормонального фона в составе комплексной терапии. В косметологии ваниль входит в рецептуру средств, предназначенных для отбеливания кожи. Совет: Как использовать стручки ванили в выпечке: Для приготовления теста с ароматом ванили используют не сам стручок, а семена внутри него. Поэ

Состав: Плоды бадьяна
перец чёрный
асафетида
мускатный орех и цвет мускатного ореха
гвоздика
плоды чёрного кардамона
семена кумина и фенугрека
манго
имбирь
соль красная
чеснок
кашмирский чили
куркума, семена кориандра
ажгон (семена). Способ использования: Многокомпонентная приправа способствует ускорению процесса переваривания «тяжелых» продуктов, к которым можно отнести бобовые культуры. Пряность хорошо сочетается с бобами и горохом. В традиционной индийской кухне специя добавляется в каши, супы, рагу – блюд, приготовленных на основе бобов, чечевицы, гороха и нута. Полезные свойства: Нормализует работу ЖКТ, ускоряет пищеварительные процессы, помогает избавиться от метеоризма, способствует выведению желчи, обладает согревающим и противопаразитарным действием. Данная продукция не является лекарственным средством

Состав: Гвоздика
душистый горошек
плоды бадьяна
семена кумина и тмина черного
лист лавровый
мускатный орех и цвет мускатного ореха
семена кориандра
перец чили и черный
плоды зеленого и черного кардамона
корица
плоды белого кардамона. Способ использования: Состав универсальной смеси идеален для приготовления супов из гороха и бобовых. Пряность может использоваться для приготовления соусов, винегретов, салатов из свежих и вареных овощей. Пикантные нотки специя добавляет в выпечку с фруктовой начинкой. Также ее часто добавляют в тесто в процессе приготовления печенья из овсяной муки. Полезные свойства: Улучшает аппетит и способствует нормализации процесса пищеварения, является прекрасным средством для профилактики и лечения простуд, поскольку в смеси присутствует несколько видов перцев, она обладает ярко выраженным согревающим и противопаразитарными свойствами. Данная продукция не является лекарственным средством

Приправа обладает ярким ароматом и приятным сладковатым вкусом с легкой горчинкой, она хорошо сочетается со свежим луком, чесноком и перцем любого вида, фенхелем, корицей, имбирем. Состав: плоды бадьяна. Способ использования: Благодаря отличным вкусовым свойствам специя широко применяется на кухнях по всему миру. Ее используют в ходе приготовления тонизирующих напитков с согревающим эффектом, добавляют в джемы и сладкую выпечку. Также специя является одним из главных ингредиентов традиционных китайских и японских соусов и подливок. Натуральная приправа используется улучшения вкуса блюд, приготавливаемых из овощей, мяса, птицы и круп. Специя хорошо сочетается с овощными супами, сладкими кашами. Полезные свойства: Приправа используется в качестве отхаркивающего, глистогонного и противоспазматического средства. Также бадьян оказывает положительное воздействие на работу ЖКТ. Отвар семян рекомендуется давать детям во время желудочных коликов, спровоцированных повышенным газообразованием. Данная продукция не являе

Описание Состав: Палочки корицы цельные (Cinnamomum Verum). Сорт Alba - это сорт корицы класса "
люкс"
. Сделан из самых молодых побегов коричного дерева из наитончайших слоёв коры. Обладает самым ярким ароматом и вкусом. Долго сохраняет все полезные свойства, начиная отдавать их лишь в процессе нагревания. Способ использования: В европейской кухне корица высшего сорта используется преимущественно в кондитерском деле. Пряность, обладающую изящным ароматом и пикантным с легкими нотами горечи вкусом, добавляют в булочки, пироги с фруктовой начинкой, пудинги и желе. Также специя может добавляться в кисели, компоты и слабоалкогольные согревающие напитки. На востоке специя используется повсеместно. В индийской кухне ее добавляют в блюда, приготовленные из мяса, птицы и дичи. Полезные свойства: Обладает ярко выраженным антиоксидантным и противомикробным действием. Является природным антисептиком. Способствует нормализации уровня сахара в крови, используется при профилактике сердечно-сосудистых заболеваний,

100% натуральное нерафинированное кокосовое масло холодного отжима глубоко увлажняет кожу и укрепляет внутрикожный иммунитет. Защищает кожу от пересыхания, смягчает огрубевшую кожу. Обеспечивает мощную антиоксидантную и антивоспалительную защиту. Способствует формированию ровного красивого загара. Рекомендуется для любого типа кожи. Состав: кокосовое масло. Способ применения: После принятия душа нанести небольшое количество масла на кожу, массирующими движениями втереть масло и подождать до полного впитывания.

Аюрведическая лечебная краска для волос Горький шоколад Ааша Хербалс — 100% натуральный продукт на основе комплекса целебных аюрведических трав, взаимно усиливающих действие друг друга, с лечебным эффектом. Краска цвета горький шоколад на основе хны представляет собой многокомпонентный растительный сбор. Уникальная композиция растительных порошков и экстрактов, веками доказывавших свою эффективность, восстанавливает структуру волос и придает волосам красивый богатый оттенок. Краска цвета горький шоколад на основе хны не должна применяться сразу же после химической обработки волос – окрашивания, завивки, обесцвечивания. Необходимо выждать 3- 4 недели и только тогда можно уже начинать лечебную терапию для волос с помощью натурального аюрведического средства. Активные компоненты: Алоэ Вера(aloe barbadenis), Амла(emblica officinalis), Бабул(acacia nilotica), Бибхитаки(terminalia belerica), Брингарадж(eclipta alba), Гибискус мускусный(abelmoschus mschatus), Индигофера(indigofera tinctoria), Клещевина(ricinus)

Аюрведическая лечебная краска для волос Вишневое вино Ааша Хербалс — 100% натуральный продукт на основе комплекса целебных аюрведических трав, взаимно усиливающих действие друг друга, с лечебным эффектом. Окрашивает волосы в красивый насыщенный цвет, восстанавливает ослабленные и поврежденные химическими препаратами волосы и заботится о здоровье нормальных волос, предупреждает появление перхоти, снимает зуд и шелушение. Питает и укрепляет волосяные луковицы, регенерируя кожные покровы и стимулируя рост волос. Активные компоненты трав создают защитную пленку вокруг волоса, восстанавливая его толщину и структуру, и надолго сохраняют интенсивный цвет. Волосы становятся упругими, гладкими и блестящими Активные компоненты: Алоэ Вера(aloe barbadenis), Амла(emblica officinalis), Бабул(acacia nilotica), Бибхитаки(terminalia belerica), Брингарадж(eclipta alba), Гибискус мускусный(abelmoschus mschatus), Индигофера(indigofera tinctoria), Клещевина(ricinus)

Корень конжака — растворимая клетчатка. Растворимые волокна поглощают воду в процессе пищеварения, превращаясь в желеобразную консистенцию. Клетчатка, содержащаяся в конжаке, увеличивается в объеме в 80-100 раз во время процессов пищеварения, поэтому продукт способствует более быстрому насыщению. В результате аппетит снижается, и меньше потребляется калорий во время еды. Это, в свою очередь, может помочь в потере веса. Благодаря свойству набухания глюкоманнан (содержащийся в конжаке), принятый за 30-45 минут до еды, притупляет чувство голода и дает ощущение наполненности желудка. Безопасен при диабете Конжак содержит глюкоманнан, помогающий контролировать уровень сахара в организме, что положительно сказывается на диете людей, страдающих от диабета. Налаживает кровяное давление Конжак стабилизирует уровень артериального давления и оказывает положительное влияние на здоровье сердца. Состав: вода, соевое масло, мука из корня конжака, тапиоковый крахмал, соль, сахар, пряности (сычуаньский перец, красный перец,

Корень конжака — растворимая клетчатка. Растворимые волокна поглощают воду в процессе пищеварения, превращаясь в желеобразную консистенцию. Клетчатка, содержащаяся в конжаке, увеличивается в объеме в 80-100 раз во время процессов пищеварения, поэтому продукт способствует более быстрому насыщению. В результате аппетит снижается, и меньше потребляется калорий во время еды. Это, в свою очередь, может помочь в потере веса. Благодаря свойству набухания глюкоманнан (содержащийся в конжаке), принятый за 30-45 минут до еды, притупляет чувство голода и дает ощущение наполненности желудка. Безопасен при диабете Конжак содержит глюкоманнан, помогающий контролировать уровень сахара в организме, что положительно сказывается на диете людей, страдающих от диабета. Налаживает кровяное давление Конжак стабилизирует уровень артериального давления и оказывает положительное влияние на здоровье сердца. Состав: вода, соевое масло, мука из корня конжака, тапиоковый крахмал, маринованный перец чили (перец чили, вода, соль, уксусная

Одним из лучших украшений и женщин, и мужчин всегда были и остаются волосы. Густые и пышные, именно по ним, прежде всего, оценивают красоту и ухоженность человека. А состояние локонов во многом зависит от того, каким косметическими средствами мы пользуемся при уходе. Чтобы домашние процедуры не уступали по качеству салонным, откройте для себя флакон потрясающего органического Virgin Coconut &
Ratki Rani Nutritious Shampoo от бренда индийской косметики «Хади Органик». Три основных направления его действия можно охарактеризовать как: восстановление
усиленное питание
увлажнение. Частые укладки горячим феном и выпрямление плойкой, термические завивки, окраска и просто палящее солнце – всё это не самым лучшим образом сказывается на внешнем виде кудрей. Что делать? Купить Khadi Organic «Кокос &
Жасмин» – чудо-шампунь, который уже после нескольких применений: решит проблему посечённости и ломкости
вернёт здоровый блеск и эластичность
улучшит структуру каждого волоска и заметно оживит их. Кокос. Этот тро

Раджма Расила представляет собой готовое к употреблению сытное блюдо азиатской кухни, в основе которого – красная фасоль с помидорами и чесноком в соусе на основе йогурта, топленого масла гхи с добавлением ароматных свежих и сушеных специй. Блюдо приготовлено настолько вкусно и качественно, что вы не увидите разницы между ним и блюдом домашнего приготовления. Степень остроты средняя. В состав блюда входят острые ингредиенты (перец чили, чеснок, имбирь), которые насыщают организм витаминами и минералами, разжигают огонь пищеварения и аппетит, устраняют вредные микробы. • Топленое масло смягчает острый вкус блюда, придавая ему сливочный оттенок, улучшает пищеварение. • Томаты богаты витаминами В, С и Е, клетчаткой и пектинами, содержат фолиевую кислоту, фруктозу, глюкозу, моно- и полиненасыщенные жиры и микроэлементы (Na, S, K, Fe, Si, Cl, Mg), а также ликопин. Они улучшают пищеварение, предохраняют организм от преждевременного старения. • Бобы (фасоль красная) богаты белком и углеводами, содержат большие коли

Хайдерабади Бирьяни представляет собой готовое к употреблению сытное блюдо азиатской кухни – овощной плов. В его составе – рис и свежие овощи (помидоры, морковь, зеленый горошек, лук, зеленая фасоль) с добавлением ароматных свежих и сушеных специй. Блюдо приготовлено настолько вкусно и качественно, что вы не увидите разницы между ним и приготовленным дома. Степень остроты средняя. В состав блюда входят острые ингредиенты (перцы чили, чеснок, имбирь, лук), которые насыщают организм витаминами и минералами, разжигают огонь пищеварения и аппетит, устраняют вредные микробы. Йогурт смягчает острый вкус блюда, придавая ему сливочный оттенок, улучшает пищеварение. Куркума придает блюду прекрасный вкус и цвет, как антисептик устраняет симптомы несварения. Томаты богаты витаминами В, С и Е, клетчаткой и пектинами, содержат фолиевую кислоту, фруктозу, глюкозу, моно- и полиненасыщенные жиры и микроэлементы (Na, S, K, Fe, Si, Cl, Mg), а также ликопин. Они улучшают пищеварение, предохраняют организм от преждевременного с

Готовое блюдо Картофель с горохом по-индийски представляет собой натуральный, очень вкусный, полностью готовый к употреблению продукт, сертифицированный FSSAI. Алу маттар – вегетарианское блюдо, оно готовится из тушеного картофеля и зеленого горошка в пряном соусе из томатов и карри с добавлением традиционных ароматных специй: имбиря, зеленого перца чили, кумина, корицы, кориандра и других приправ. Блюдо не содержит консервантов и искусственных красителей, в нем есть орехи и молочные компоненты, а также оно может содержать арахис, пшеницу, горчицу, сою, кунжут и сельдерей. Алу маттар нужно только разогреть. Способ употребления: Варианты приготовления: – Положить пакетики в кипящую воду на 3-5 минут. Вынуть, разрезать и выложить содержимое в тарелку. Подавать горячим. – Содержимое пакетиков положить в сковороду, помешивая разогревать блюдо на сильном огне 3-5 минут, подавать горячим. – Содержимое пакетиков поместить в миску и разогреть в микроволновой печи 1-2 минуты. Подавать горячим. Запечатанную упаковку х

Чхолей представляет собой готовое к употреблению вегетарианское сытное блюдо азиатской кухни – цельные ядра нута, приготовленные с помидорами, зеленым перчиком чили, лучком и ароматными свежими и сушеными специями на топленом сливочном масле с йогуртом. В него добавляют гранатовые зернышки и порошок манго. Блюдо приготовлено настолько вкусно и качественно, что вы не увидите разницы между ним и блюдом домашнего приготовления. Степень остроты средняя. В состав блюда входят острые ингредиенты (перец чили, чеснок, имбирь), которые насыщают организм витаминами и минералами, разжигают огонь пищеварения и аппетит, устраняют вредные микробы. • Топленое масло и йогурт смягчают острый вкус блюда, придавая ему сливочный оттенок, улучшают пищеварение. • Томаты богаты витаминами В, С и Е, клетчаткой и пектинами, содержат фолиевую кислоту, фруктозу, глюкозу, моно- и полиненасыщенные жиры и микроэлементы (Na, S, K, Fe, Si, Cl, Mg), а также ликопин. Они улучшают пищеварение, предохраняют организм от преждевременного старени

Паста становится отличной добавкой для яств из рыбки, курочки, картошки, а также вкуснейшего супчика. Ее регулярное употребление не только разнообразит рацион питания, но и принесет пользу организму. Паста карри родом из Индии, она имеет горячий остро-пряный вкус и традиционно добавляется в качестве приправы ко многим азиатским блюдам, в Китае и Таиланде блюда карри также очень популярны и любимы. Этот вид пасты довольно острый, поэтому добавлять её нужно очень осторожно. Используется для приготовления супов, соусов и других блюд. В состав пасты входит красный перец чили, поэтому карри и называется красным. Этот же вид перца наделяет блюда, в которые добавляется паста, необходимой остротой. В ней можно обжарить предварительно сваренную фасоль, замариновать или потушить мясо: свинину, говядину, дичь.

Сбалансированная по своему составу смесь, которая подойдёт для разнообразных экспериментов в приготовлении всех видов рыбных блюд. Состав: Кориандр, красный перец чили, чеснок, кумин, куркума, лавровый лист, корица, зелёный кардамон, пажитник, горчица, имбирь, чёрный кардамон, гвоздика, мускатный цвет, мускатный орех.

Молотая корица обладает сильным ароматом и острым, горьковато-сладким вкусом, используется для приготовления выпечки, десертов, шоколада, консервирования, маринадов, ароматизации горячих напитков. Сочетается с другими острыми и терпкими пряностями.

Пряность с тёплым дымным ароматом. Чёрным кардамоном называют несколько родственных зелёному кардамону деревьев, произрастающих в горных регионах от Центральной Африки до Вьетнама, также они растут в горных районах от Гималаев до Южного Китая. Чёрный кардамон отличается от зелёного, и они не могут быть заменителями друг друга. Чёрный кардамон способствует активности и ясности ума, стимулирует работу сердца, дает ощущение легкости, спокойствия и благополучия. Положительно влияет на психику и улучшает настроение, снимает головную боль, стимулирует работу мозга и повышает тонус организма. Вместе с корицей и бадьяном чёрный кардамон хорошо сочетается с вареньями из грецких орехов, груш, айвы и слив, а его сочетание с мускатным орехом прекрасно подходит к рыбе. Его можно использовать в довольно больших количествах - до нескольких штук на порцию. Копчёный аромат чистой специи не чувствуется в готовом блюде, чёрный кардамон не доминирует в блюде, но подчеркивает и усиливает остальные компоненты. Стручки следует нем

Состав: Семена фенхеля, палочки корицы, семена зиры, кардамон черный и зеленый, чеснок, тмин, бадьян, имбирь, зерна кориандра, черный перец, соль, куркума, лавровый лист, гвоздика. Способ использования: Многокомпонентную приправу рекомендуется добавлять на этапе приготовления зажарки. Специя добавляется в сковороду после того как лук приобретет золотистый оттенок. Полезные свойства: Улучшает пищеварение, повышает артериальное давление, выводит шлаки и токсины из организма, способствует улучшению аппетита.

Состав: Зерно кориандра, перец черный и чили, мацис, лист лавровый, куркума, соль, кардамон черный, семена пажитника, бадьян, имбирь, чеснок, кориандр зеленый, лук измельченный сушеный, семена кумина, корица (палочки), орех мускатный, гвоздика, семена фенхеля, манго (обжаренный кусочками). Способ использования: Предназначена для маринования мяса курицы. Также может добавляться в блюда, приготовленные из риса, бобовых и овощей. Пряность удачно сочетает острые и нежные нотки вкуса, обладая аппетитным ароматом, который раскрывается в полной мере в ходе термической обработки продуктов. Полезные свойства: Благодаря многокомпонентному составу специя характеризуется широким спектром благотворного воздействия на состояние здоровья внутренних органов. Она улучает аппетит и пищеварение, способствует улучшению циркуляции крови, уничтожает вредоносные бактерии, нормализует микрофлору кишечника и желудка, укрепляет иммунитет. Подробное описание: Состав: Red Chilli (перец чили), Coriander seed (кориандр зерно), Cumin seed

Зира (кумин) - сушеные семена пряной травы Cuminum cyminum, семейства петрушки. Это одна из самых популярных в Азии пряностей, являющейся семенами индийского тмина. Он отличается от нашего тмина более мелким размером и темной окраской. Кроме того он обладает более резким, сильным и приятным ароматом. В Латинской Америке, Африке, Средиземномореье, Азиатских странах, особенно в Индии,– это Королева Специй, без нее не обходится практически ни одно блюдо. Именем кумина даже назван маленький остров Комино в Мальтийском архипелаге (Средиземноморье) – он покрыт полями специи кумин. Зира (кумин) используется для ароматизации хлебных и кондитерских изделий, блюд из кисломолочных продуктов. Является важным компонентом при засолке капусты, огурцов, томатов, мариновании грибов. Аппетитный вкус преобретает сдобренные зирой картофельные супы, рыба, овощные салаты, жареные, запеченные и тушеные блюда из свинины. Ни один среднеазиатский плов не обходится без зиры. Добывается из хорошо дренированных, суглинистых регионов Гуд

Пикули – это смесь овощей, которая поможет придать уникальный индийский вкус вашим блюдам. Пикули хорошо подходят к овощным и мясным блюдам, к рису и бутербродам. Соус пикули — это маринованные в масле с приправами овощи или фрукты которые используют как закуску или гарнир к любым блюдам, к блюдам пакистанской, бенгальской и индийской кухни. Маринад для пикулей создается путем смешивания различных пряностей с маслом и солью. Традиционно для приготовления пикулей овощи или фрукты разрезаются на маленькие кусочки, и затем укладываются, пересыпанные солью и пряностями, в растительное масло. Большинство пикулей сделано летом, что позволило их ингредиентам созреть на горячем солнце в течение по крайней мере трех недель перед использованием. Индийские пикули сохраняют свежесть и аромат очень долго. Хранить в сухом и прохладном месте

Кофе имеет неповторимый вкус и аромат, которые приобретены благодаря уникальному климату в Индии, где расположены плантации кофейных зёрен. Кофе имеет узнаваемый и насыщенный вкус кофейных зёрен сортов Arabica и Robusta. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Встряхните перед использованием. Довести воду до кипения. В чашку насыпать 1 чайную ложку растворимого кофе на 120 мл кипятка. Залить водой и размешать. Если Вы не любите чёрный кофе, добавьте в напиток молоко или сливки. По желанию можно добавить сахар. СОСТАВ: Растворимый кофе, натуральный ароматизатор - апельсина и шоколада

Подчёркивает вкус блюд, приготовленных из фасоли и бобовых. Насыщает продукты аппетитным ароматом, улучшает процесс переваривания и усваивания "
тяжёлой"
пищи. Хорошо сочетается с мясными и овощными бульонами. В состав многокомпонентной ароматной смеси включены все необходимые пряности, поэтому добавлять дополнительные специи в блюдо не рекомендуется. Улучшает пищеварение, выводит токсины. Способствует нормализации работы ЖКТ, помогает избавиться от метеоризма. Состав: мускатный орех, цвет мускатного ореха, семена пажитника, сушёное манго, бадьян, перец чёрный и чили, кардамон чёрный, асафетида (смола), листья карри, коричник китайский, кориандр, соль, корица, кумин, имбирь, куркума, гвоздика.

Кориандр (Coriandrum sativum) - однолетнее травянистое растение семейства зонтичных. Плоды кориандра являются богатым источником магния и витамина С, хорошо сочетаются с овощами, особенно корнеплодами, облегчая при этом их усвоение. Кориандр имеет сладкий, вяжущий вкус, оказывает охлаждающее действие. Он подходит всем трем дошам. Кориандр улучшает пищеварение, помогает наладить работу желудка. Его используют для снятия боли и спазмов при несварении, для этого семена заваривают кипятком (1-2 чайные ложки семян или половину чайной ложки порошка на стакан кипятка) и пьют, как чай. Настой семян кориандра в сочетании с семенами кардамона применяется при метеоризме, тошноте, несварении или расстройстве желудка. Также настой кориандра применяется при воспалениях почек, при метеоризме, как отхаркивающее, противопростудное, ранозаживляющее средство. Настой из кориандра обладает мочегонным действием, выводит избыток воды из организма, снимает отечность, кориандр также обладает мягким желчегонным действием. Показан при

Соление в Индии - древнее искусство сохранения овощей в условиях жаркого климата. Индийские пикули (рассолы) весьма отличаются от европейских тем, что в них соление сделано в масле, а не в маринаде на основе уксуса. Пикули - маринованные в масле с приправами овощи или фрукты, использующиеся как закуска или приправа к блюдам пакистанской, бенгальской и индийской кухни. Для приготовления используются неспелые манго, лимоны, лаймы, зелёный перец чили, зубчики чеснока, имбирь, кольраби, морковь, хрен, редька, иногда лотос. Овощи или фрукты разрезаются на маленькие кусочки и затем, пересыпанные солью и пряностями, укладываются в растительное масло. Как правило, для этого используется горчичное или кунжутное масло. Традиционно приготовленные, они должны «созревать» в тёплой масляной «бане» не менее трёх недель перед употреблением. Получающийся в результате этого процесса маринад уничтожает возможные бактерии. Наиболее распространёнными являются (в том числе и промышленно производимые) пикули из манго, лайма, чили,

Масло амлы для ослабленных и секущихся волос с миндалём и хной. Dabur Amla Gold - улучшенный продукт на основе классического масла для волос Dabur Amla. Амла (индийский крыжовник) - богатый источник витамина С, укрепляет корни и питает волосы по всей длине. Миндаль увлажняет и смягчает волосы. Хна защищает волосы, улучшает цвет и придаёт блеск. Применение: Тщательно втереть масло для волос Dabur Amla Gold в кожу головы, оставить минимум на час, максимум на ночь. Тщательно смыть шампунем. При последующем применении можно добавлять 2-3 капли в шампунь. Рекомендовано применять 2 раза в неделю.

Приправа обладает ярким ароматом и приятным сладковатым вкусом с легкой горчинкой, она хорошо сочетается со свежим луком, чесноком и перцем любого вида, фенхелем, корицей, имбирем. Состав: перемолотые плоды бадьяна. Способ использования: благодаря отличным вкусовым свойствам специя широко применяется на кухнях по всему миру. Ее используют в ходе приготовления тонизирующих напитков с согревающим эффектом, добавляют в джемы и сладкую выпечку. Также специя является одним из главных ингредиентов традиционных китайских и японских соусов и подливок. Натуральная приправа используется улучшения вкуса блюд, приготавливаемых из овощей, мяса, птицы и круп. Специя хорошо сочетается с овощными супами, сладкими кашами. Полезные свойства: приправа используется в качестве отхаркивающего, глистогонного и противоспазматического средства. Также бадьян оказывает положительное воздействие на работу ЖКТ. Отвар семян рекомендуется давать детям во время желудочных коликов, спровоцированных повышенным газообразованием. Данная продук

Многокомпонентная приправа, оказывающая благотворное воздействие на организм. Способствует быстрому усвоению пищи, эффективно воздействуя на пищеварение и обмен веществ, сохраняет бодрость и хорошее настроение после еды. Состав: Семена кориандра, семена кумина, кашмирский перец чили, семена фенхеля, семена фенугрека (пажитника, шамбалы), плоды тамаринда, куркума, плоды чёрного кардамона, чеснок, чёрный перец, цвет мускатного ореха, семена горчицы рай (раджики), асафетида.

Описание Состав: Cinnamomum burmannii (Индонезийская корица целая). Способ использования: Корица в качестве согревающего компонента добавляется в алкогольные и безалкогольные напитки. Пряные, сладко-горькие ноты специи хорошо сочетаются с блюдами, приготовленными из мяса. Корицу часто добавляют в салаты из свежих фруктов, также она присутствует в рецептах многих джемов, пудингов, выпечки и творожных десертов. Совет: Перед использованием корицу рекомендуется измельчить до порошкообразного состояния. Полезные свойства: Корица (коричное дерево) - средство от простуды, в аюрведе применяется как природный антибиотик. Наша корица произрастает в Индонезии. Это - наиболее близкий вид к корице со Шри Ланка Cinnamomum zeylanicum. Корица с острова Шри Ланка отличается очень высокой стоимостью, а индонезийская корица из-за больших объемов выращивания стоит гораздо дешевле, не теряя при этом высокого качества и полезных свойств. Действующие вещества: эфирное масло с коричным альдегидом, которого в хорошем лекарственном с

Цейлонская корица - самый дорогой и качественный вид корицы в мире. Имеет тонкий, сладковатый, мягкий аромат. Идеально подходит для использования в любых блюдах, десертах, выпечке. Цейлонская корица принципиально отличается от индонезийской, индийской, китайской и других видов корицы. Палочки цейлонской корицы - очень тонкие и многослойные, светлее по цвету, ароматные, легко крошатся и ломаются на кусочки и также легко измельчаются. Другие виды корицы обычно продаются в толстых и грубых палочках, часто уже поломанных на части для удобства дальнейшего измельчения, на вкус они достаточно грубые, острые и горьковатые. Настоящая цейлонская корица - сладкая, с великолепным ярким и тонким классическим "
коричным"
ароматом, но мягкая, без остроты или горечи.

Состав: Асафетида, листья перечной мяты, черный перец горошком, семена кумина, имбирь, перец чили, мускатный орех и цвет мускатного ореха, соль черная и красная, семена ажгона, манго, гранат (семя). Способ использования: Многокомпонентная смесь придает фруктовым и овощным салатам пикантный вкус с легкой кислинкой и специфический аромат. Набор пряностей нередко добавляется в некоторые виды национальных индийских закусок. Ингредиенты смеси отлично сочетаются с картофелем и бобовыми. Полезные свойства: Компоненты приправы оказывают общеукрепляющее воздействие на организм, помогают справиться с простудными заболеваниями, выводят токсины, улучшают кровообращение и нормализуют пищеварение.

Перец Пиппали (Piper longum, индонезийский длинный перец) - тропическое растение, плоды которого широко используются в Азии и Северной Африке. Обладает одновременно жгучим и сладким вкусом. В Индии главное кулинарное применение пиппали – маринады. Иногда он встречается и в масалах (смесях специй) вместе с чёрным перцем, мускатным орехом, гвоздикой и куркумой. Другой вид острой масалы готовится из обжаренных до потемнения сухих чили, пиппали, чёрного перца, имбиря, семян кориандра, шамбалы и аджвана (ажгона). Сладкие тона смесей с пиппали достигаются корицей, кардамоном, гвоздикой и душистым перцем. После нескольких минут сухого обжаривания все специи измельчаются вместе. Сладко-жгучий вкус пиппали хорошо сочетается с сыром и, по Аюрведе, помогают усвоению этого довольно тяжёлого молочного продукта. Пиппали более сладкий и жгучий, чем чёрный перец, его нужно использовать с осторожностью, в небольших количествах. Он противопоказан при острых воспалительных состояниях. Имеет сильные антисептические свойства, по