По внешнему виду не очень, не было блеска. Ковырнула ножом, что бы отколоть кусочек от бруска (пришел килограмм одним куском в ванночке)) а он рыхлый какой-то, как будто пористый, расстроилась. Попробовала. А он вкусный!!! Очень! И правда, напоминает пористый. Шоколад настоящий. Буду еще такой заказывать