ПРОДУКТЫ И СЛАДОСТИ -СОУСЫ, ФРУКТЫ, КОНФЕТЫ » СОУСЫ И ПАСТЫ

ЖАРЕНЫЕ КРЕВЕТКИ ПО-ТАЙСКИ, СМЕСЬ СПЕЦИЙ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ (PEPPER SALT PRAWN STIR FRY MIX)

Pepper Salt prawn Stir-Fry Mix - это приправа для приготовления жареных креветок особым тайским способом. Обычно для этого блюда используются королевские креветки, т.е. крупных размеров. Однако даже обычные небольшие креветки, зажаренные таким способом, - это тоже вкусно, экзотично и напоминает о незабываемой кухне любимого Таиланда.

Рецепт приготовления жареных креветок по-тайски

1. Почистить и промыть 750 г креветок, удалив хитиновый панцирь и прямую кишку. Откинуть на дуршлаг или бумажное полотенце и просушить.
2. В сковороду вок налить 6 ст л растительного масла и нагреть на сильном огне.
3. Засыпать на сковороду креветки и начать обжаривать. Следом высыпать содержимое пакетика, тщательно перемешать с морепродуктами.
4. Жарить несколько минут до готовности. Будьте внимательны и не пережарьте блюдо, т.к. креветки в этом случае станут жесткими, похожими на резину.

Вместо креветок также можно использоват