Зелёная гречка - "
Живая"
гречка, то есть термически не обработанная, завоёвывает всё большую любовь среди приверженцев здорового образа жизни. Этот продукт признан одним из лучших поставщиков антиоксидантов, который повышает иммунитет и тормозит процессы старения, устраняет негативное влияние экологии (соли тяжелых металлов, радиоактивные вещества и т.д.), выводит вредный холестерин, повышает защитные свойства клеток, понижает глюкозу в крови и уровень сахара. Способ проращивания: Чистое зерно залить холодной водой, после замачивания ещё раз промыть. Продолжительность замачивания примерно 2-4 часа. Рассыпать замоченное зерно тонким ровным слоем на чистую влажную ткань в эмалированный поддон или другую плоскую посуду. Зерно накрыть чистой влажной тканью, поставить в затемненное место на 8-12 часов. После чего, гречка начнет давать ростки. Оптимальный размер: 1,5-2 см. , пророщенную гречку можно добавлять в салаты, делать из нее смузи, добавлять в кефир-молоко. Также можно выращивать ее как микрозеле

Состав: гречневая крупа. Гречневая манка. Представляет собой крупку из соответствующего вида зерна размером от 300 до 800 мкр (размер манной крупы). Продукт предназначен для всей семьи. Все компоненты и готовая продукция проходят контроль на отсутствие глютена. Способ приготовления такой же, как у традиционной манной крупы. Вес: 450 г Срок хранения: 18 месяцев. Хранить в чистом, сухом, хорошо проветриваемом помещении. При температуре не выше 25˚С и относительной влажности воздуха не более 70% Морковные котлеты с гречневой манкой. Ингредиенты: Морковь - 350 г Яйца куриные - 2 шт (60 г) Гречневая манка - 100 г Соль - по вкусу Способ приготовления: Очищенную морковь натереть на мелкой терке. В миске соединить морковь и гречневую манку, перемешать и оставить на 20 минут. Добавить два яйца, посолить по вкусу, перемешать. На сковороде разогреть масло, выложить сформированные из морковной массы котлеты. Обжаривать с двух сторон до готовности. Приятного аппетита! Данная продукция не является лекарственным средством

Басмати - длиннозёрный сорт риса, обладает неповторимым вкусом и ароматом, подходит для любых блюд восточной кухни. Название сорта происходит от слова Vasumati - на хинди Vas - аромат, а Mati - присущий от рождения. Согласно Аюрведе, басмати "
чист и питателен для всех тканей тела, лёгок для пищеварения"
. Среди всех сортов именно басмати имеет самые длинные зёрна в мире, но главные преимущества сорта - нежные зёрна, тонкий молочный аромат и свойство оставаться рассыпчатым после варки. Басмати имеет высокое содержание амилазы (фермент, расщепляющий крахмал, аналог пищеварительных ферментов) и твёрдую, почти сухую текстуру. При приготовлении зёрна увеличиваются более чем в два с половиной раза. Басмати является экологически чистым продуктом, т.к. он не накапливает в себе вредные для организма вещества (соли тяжёлых металлов и т.п.). Употребление этого сорта риса поможет отрегулировать нормальную работу ЖКТ, сердца и сосудов. Он также рекомендован для питания людям, имеющим проблемы с нарушением обмена

Басмати - длиннозёрный сорт риса, обладает неповторимым вкусом и ароматом, подходит для любых блюд восточной кухни. Название сорта происходит от слова Vasumati - на хинди Vas - аромат, а Mati - присущий от рождения. Согласно Аюрведе, басмати "
чист и питателен для всех тканей тела, лёгок для пищеварения"
. Среди всех сортов именно басмати имеет самые длинные зёрна в мире, но главные преимущества сорта - нежные зёрна, тонкий молочный аромат и свойство оставаться рассыпчатым после варки. Басмати имеет высокое содержание амилазы (фермент, расщепляющий крахмал, аналог пищеварительных ферментов) и твёрдую, почти сухую текстуру. При приготовлении зёрна увеличиваются более чем в два с половиной раза. Басмати является экологически чистым продуктом, т.к. он не накапливает в себе вредные для организма вещества (соли тяжёлых металлов и т.п.).

Овсяная манка представляет собой крупку из томленого овса. Размер крупки от 300 до 800 мкр (размер манной крупы) Продукт предназначен для всей семьи. Содержит глютен. Вес: 400 г Состав: овсяная крупа. Способ приготовления такой же, как у традиционной манной крупы. Срок годности: 6 мес. Рецепты: Коржики с яблоками из овсяной манки Ингредиенты: Манка овсяная - 120 г Кефир - 50 г Яблоки - 100 г Чернослив - 40 г Корица - по вкусу Сахар - 40 г Сливочное масло - 30 г Способ приготовления: В миске соединить овсяную манку, кефир, мелко нарезанные яблоки и чернослив, сахар, сливочное масло, корицу и тщательно перемешать. На противень выложить пергаментную бумагу. Сформировать из теста небольшие коржики и положить их на противень. Выпекать в разогретой духовке до 180 с – 25-30 минут. Приятного аппетита! Данная продукция не является лекарственным средством

Рисовая манка. Представляет собой крупку из соответствующего вида зерна размером от 300 до 800 мкр (размер манной крупы). Продукт предназначен для всей семьи. Вес: 450 г Состав: рисовая крупа Все компоненты и готовая продукция проходят контроль на отсутствие глютена. Способ приготовления такой же, как у традиционной манной крупы. Срок годности 16 мес. Зразы с курицей из рисовой манки. Ингредиенты: Рисовая манка - 100 г Молоко - 300 г Куриный фарш - 300 г Лук - 100 г Яйцо - 1 шт (50 г) Соль, мускатный орех - по вкусу Способ приготовления: В кастрюле соединить молоко, рисовую манку, добавить соль и мускатный орех по вкусу. Сварить очень густую кашу. Готовую кашу остудить, добавить яйцо и перемешать. Обжарить до готовности куриный фарш с луком, добавить по вкусу соль. Из каши сделать небольшую лепешку, в середину положить мясную начинку, сформировать зразы, затем обвалять их в рисовой манке. Зразы жарить с двух с торон до образования золотистой корочки. Приятного аппетита! Данная продукция не является лекарстве

Состав: гречневая крупа. Гречневая манка. Представляет собой крупку из соответствующего вида зерна размером от 300 до 800 мкр (размер манной крупы). Продукт предназначен для всей семьи. Способ приготовления такой же, как у традиционной манной крупы. Может содержать следы глютена. Вес: 450 г Срок хранения: 18 месяцев. Хранить в чистом, сухом, хорошо проветриваемом помещении. При температуре не выше 25˚С и относительной влажности воздуха не более 70% Кабачковые оладьи с гречневой манкой. Ингредиенты: Гречневая манка - 100 г Сметана - 80 г Яйцо - 1 шт (50 г) Кабачок - 100 г Масло растительное - 20 г Способ приготовления: В миске соединить яйцо, соль, слегка взбить венчиком. Добавить сметану, манку гречневую, перемешать и оставить на один час. Затем добавить натертый на мелкой терке кабачок, немного растительного масла и перемешать. На сковороде разогреть масло, выложить ложкой тесто. Жарить оладьи с двух сторон до золотистого цвета. Приятного аппетита! Данная продукция не является лекарственным средством

Кукурузная манка. Представляет собой крупку из соответствующего вида зерна размером от 300 до 800 мкр (размер манной крупы). Продукт предназначен для всей семьи. Способ приготовления такой же, как у традиционной манной крупы. Все компоненты и готовая продукция проходят контроль на отсутствие глютена. Способ приготовления такой же, как у традиционной манной крупы. Вес: 450 г Состав: кукурузная крупа. Срок хранения: 6 месяцев. Хранить в чистом, сухом, хорошо проветриваемом помещении. При температуре не выше 25˚С и относительной влажности воздуха не более 70% Рецепты: Омлет нежный. Кукурузная манка - 50 г Молоко - 500 мл (500 г) Яйцо - 2 шт (100 г) Соль - по вкусу Масло сливочное - 10 г Способ приготовления: Предварительно сварить кашу из кукурузной муки и молока. В миске соединить 2 яйца, соль, кашу и хорошо перемешать. В сковороде растопить сливочное масло, вылить яичную смесь, накрыть крышкой и готовить на маленьком огне 15-20 минут. Приятного аппетита! Данная продукция не является лекарственным средством

Кукурузная манка. Представляет собой крупку из соответствующего вида зерна размером от 300 до 800 мкр (размер манной крупы). Продукт предназначен для всей семьи. Способ приготовления такой же, как у традиционной манной крупы. Может содержать следы глютена. Вес: 450 г Состав: кукурузная крупа. Срок хранения: 6 месяцев. Хранить в чистом, сухом, хорошо проветриваемом помещении. При температуре не выше 25˚С и относительной влажности воздуха не более 70% Рецепты: Котлеты из вареных яиц и кукурузной манки. Вареные яйца - 5 шт (250 г) Укроп, зеленый лук - 60 г Кукурузная манка - 50 г Смесь без глютена «Мука универсальная» - 20 г Сметана - 20 г Соль - по вкусу Способ приготовления: Яйца натереть на крупной терке. В миске соединить яйца, сметану, зелень, кукурузную манку, смесь без глютена «Мука универсальная», соль и тщательно перемешать. Массу оставить на 15 минут. Из приготовленной смеси руками сформировать котлеты. В сковороде разогреть масло. Жарить яичные котлеты с двух сторон до образования золотистой корочки.

Рисовая манка. Представляет собой крупку из соответствующего вида зерна размером от 300 до 800 мкр (размер манной крупы). Продукт предназначен для всей семьи. Способ приготовления такой же, как у традиционной манной крупы. Может содержать следы глютена Вес: 450 г Состав: рисовая крупа. Срок годности 16 мес. Зразы с курицей из рисовой манки. Ингредиенты: Рисовая манка - 100 г Молоко - 300 г Куриный фарш - 300 г Лук - 100 г Яйцо - 1 шт (50 г) Соль, мускатный орех - по вкусу Способ приготовления: В кастрюле соединить молоко, рисовую манку, добавить соль и мускатный орех по вкусу. Сварить очень густую кашу. Готовую кашу остудить, добавить яйцо и перемешать. Обжарить до готовности куриный фарш с луком, добавить по вкусу соль. Из каши сделать небольшую лепешку, в середину положить мясную начинку, сформировать зразы, затем обвалять их в рисовой манке. Зразы жарить с двух с торон до образования золотистой корочки. Приятного аппетита! Данная продукция не является лекарственным средством

В Италии множество способов приготовления этого национального блюда. Практически каждый город имеет свой традиционный рецепт. Великолепно сбалансированный набор риса, овощей, пряных трав и специй поможет вам легко и быстро приготовить настоящий ризотто, попробовав который вы почувствуете всю глубину очарования средиземноморской кухни.

Киноа с имбирем и кунжутом светлым не только украсит Ваше меню, это блюдо станет настоящим бриллиантом Вашего рациона! Состав: Киноа светлое, кунжут светлый, чеснок, имбирь кусочки, морковь, лук репчатый. Способ приготовления: Залейте смесь водой 1:2 и доведите на плите до кипения. Варите на слабом огне около 15 минут, под крышкой, не забывая помешивать. Выключите огонь и дайте постоять 5 минут. Посолите и добавьте кусочек сливочного масла.

Без традиционной русской каши на столе раньше невозможно было себе представить ни одно торжество или праздник. Поэтому этой пище отведено такое большое место в русской традиционной кухне. Предлагаем приготовить и отведать кашу из полбы с зеленой чечевицей по-старорусски – полезное и вкусное блюдо, дающее энергию и богатырское здоровье.

Крупка «Греча по-старорусски» 500 гр Существуют сотни рецептов приготовления гречневой каши - этого исконно русского блюда. Каша "
Греча по-старорусски"
от компании "
Беловодье"
идеально подходит для приготовления кулеша, размазеньки и вязких, "
пуховых"
каш и многих полезных блюд. О полезных свойствах гречки известно уже давно. Благодаря внедренному в ядро гречихи крупному зародышу (10-15%), по содержанию витаминов В2, РР и Е она превосходит все крупяные культуры, а также содержит белки, по биологической ценности приближающиеся к белкам куриного яйца и натурального молока, что делает гречку незаменимой для постящихся. Состав: Специально сбалансированная смесь из крупок эндосперма, гречичного зародыша (ростков) и крупок сростков алейронового (наружного) слоя. Способ приготовления: Залейте крупу теплой водой, доведите до кипения и потомите под крышкой 5 минут. Срок годности: 6 месяцев. Данная продукция не является лекарственным средством.

Крупка "
4 злака с отрубями и зародышем"
500 гр. "
Крупка 4 злака"
является смесью цельно смолотых зерен пшеницы, ржи, Ячменя, и овса. Именно эти злаки наиболее близки между собой построению и составу, и не всякий сможет различить, например, где поле ржи,а где пшеницы. Вот уже более тысячи лет эти культуры выращиваются на территории России. Благодаря тонкому помолу "
Крупку 4 злака"
можно отнести к типу манных каш. Это простое и доступное, не требующее особого мастерства в приготовлении блюдо, имеющее нежную консистенцию, не раздражающее слизистую оболочку пищеварительного тракта. Крупка идеально подходит для приготовления не только каш: ее можно использовать для выпечки запеканок, оладьев, домашнего хлеба, панировки мяса, рыбы, кабачков и других овоще, а также вместо мучной подболдки для супов. Рекомендуется употреблять натощак как полноценный завтрак или ужин и одновременно великолепное средство для профилактики различных желудочно-кишечных заболеваний. Состав: Специально сбаланс

Крупка "
Овсяно-пшеничная по-старорусски"
500 гр Крупка овсяно-пшеничная - это полностью натуральный продукт, годный для приготовления такого простого исконно русского блюда, как каша. В крупке овсяно-пшеничной все витамины и другие вещества находятся в том виде, в каком его создала природа. Пшеница и овес выращены на собственных посевных площадях крестьянско-фермерского хозяйства "
Беловодье"
без применения искусственных удобрений и химикатов. Нет сомнений в том, что для человека предпочтительно употребление витаминов и минералов в их естественной форме, а натуральные продукты гораздо более полезны, чем синтетические препараты. В отличие от новых рекламируемых продуктов, удачное сочетание водорастворимых пищевых волокон бета-глюканов овса и нерастворимых волокон клетчатки пшеничных отрубей делает овсяно-пшеничную крупку уникальным и мощным натуральным бифидогенным средством, которые способны укрепить полезную микрофлору человеческого организма. В овсяно-пшеничной крупке витамины и другие в

Крупка «Яченька по-старорусски с отрубями и зародышем» 500 гр Ячмень наиболее полно собрал в себе именно те питательные и биологически активные вещества, витамины и микроэлементы, которые необходимы человеку для нормальной жизнедеятельности и крепкого здоровья. В настоящее время накоплены данные, свидетельствующие о том, что по многим своим полезным (лечебным) свойствам продукты из ячменя (и сам ячмень) просто уникальны. Ячмень содержит достаточно ценные по аминокислотному составу белки (не сбалансированы только по лизину и треонину), слизи, богат активными ферментами (амилаза, протеаза, пероксидаза), имеет более высокое, чем в овсе, содержание пищевых волокон. Известно, что пища бедная пищевыми волокнами, не обеспечивает долговременное насыщение, в результате чего современный человек часто переедает. К тому же, клетчатка является основной пищей для наших "
маленьких помощников"
- кишечных бактерий (микрофлоры кишечника), а ведь именно на них возложена природой "
ответственность"
за состоян

Крупка «Ржанка по-старорусски» с отрубями и зародышем 500 гр Ржаные каши - старинное русское блюдо, издревле известное на Руси под названиями «крупа черная», «завариха», «саломать», «болтушка». Ржанка по-старорусски - это возрождение традиций русской кухни, незаслуженно забытых в эпоху «новой культуры общественного питания», в том числе таких, как питание в православный пост. А ведь употребление простой нерафинированной пищи позволяло нашим предкам сохранять работоспособность, в течение долгого времени быть энергичными и здоровыми. Ржанку характеризует наличие большого количества ржаного зародыша и отрубей, что обеспечивает богатый витаминный, минеральный и аминокислотный состав. Регулярное употребление ржанки избавляет вас от необходимости покупать вошедшие в моду биологически активные добавки, поскольку все необходимое человеческому организму изначально заложено в исходный продукт (цельное зерно ржи) самой природой. Продукт чрезвычайно полезен для восстановления сил при переутомлении, хронических колитах,

Басмати Коричневый – рис родом из северной части Индии. Данный сорт считается самым дорогим в мире. Не удивительно, что его называют королем риса. Зерна имеют вытянутую форму, молочный аромат и приятный нежный вкус. Во время приготовления Rice Basmati Brown WellNess увеличивается примерно в 2 раза. При этом он остается рассыпчатым после варки. Продукт отлично подходит для приготовления гарнира, азиатских блюд или плова. Предварительно зерна рекомендуется замочить в подсоленной воде. Это позволит коричневому рису Басмати раскрыть всю многогранность вкуса.