Перейти в закупку

Всем привет.
приглашаю всех принять участие в закупке и побаловать себя настоящими деликатесами.

Закупка очень сложная, прошу отнестись с вниманием и пониманием.
Наш заказ полетит самолетом до Москвы, потом из Москвы к нам автотранспортом (не Транспортная компания, т.е. на складе в тк лежать не будет!!!) в термоконтейнере, который держит холод до 3-х суток.
Каталог сделан по наличию. Прошу обратить внимание, что указан примерный вес,  точный вес будет в счете, когда взвесят каждую заказанную рыбку) стоимость отрегулирую уже у вас в корзинах в соответствии с весом конкретно вашего заказа.

Отзывов по данной закупке по городам РФ довольно много, т.е. свежесть продуктов нареканий не вызывает!!!

Ниже немного информации о самих продуктах и их ценности:


Ценный, дорогой, плодородный - именно так с эвенкийского переводится название Таймыр. Основным богатством заполярного полуострова издревле считается рыба и северный олень. В водах сибирской реки Енисей обитают редкие, деликатесные виды сиговых: омуль, сиг, муксун и царская нельма.

МУКСУН

   Мясо муксуна является самым калорийным из всех пресноводных рыб. Оно по праву считается энергетическим коктейлем для организма. Если свежеприготовленная рыба по вкусу напоминает нельму, но при копчении муксун отличается более деликатным, сдержанным вкусом. Плотное, средней жирности мясо буквально тает во рту. Муксун отлично подойдет для приготовления северной строганины и сагудая.

ОМУЛЬ

   Обладая уникальным набором питательных веществ и жирных кислот, омуль является диетическим продуктом питания. Мясо омуля богато редкими полиненасыщенными жирными кислотами, которые нормализуют обменные процессы. Мясо омуля так же, как и мясо других видов,  содержит необходимый для человеческого организма витамин  А.

НЕЛЬМА

   Нельму издавна называют «царской рыбой». Из всех северных рыб ее мясо наиболее жирное, поэтому и самое нежное. Нельма отлично подойдет для приготовления любого вида блюд: от самых простых до деликатесных. Между мышцами рыбы отсутствуют кости, поэтому чтобы получить филе достаточно вынуть позвоночник и прилегающие крупные кости. Копченая нельма обладает необычным насыщенным вкусом.

СИГ

   В связи с тем, что климат, в котором проживают сиги, достаточно холодный, их мясо отличается жирностью. Белое мясо отличается особым, "чистым" вкусом. Во многом это обусловлено тем, что сиги живут только в незагрязненных водах, богатых кислородом. Нежное филе сига холодного копчения обладает притягательным ароматом с дымными тонами и деликатным, в меру соленым вкусом. Его рекомендуется употреблять как самостоятельную закуску, а также использовать для приготовления сэндвичей и канапе.

ЧИР

   Мясо чира средне-жирное, нежное. Чир обитает главным образом за Полярным кругом и рядом с ним. В составе мяса чира содержатся жиры, белки, фтор, цинк, витамины. Готовить из чира можно абсолютно любые блюда, но особенно он хорош в копченом виде. Мясо обладает совершенно необыкновенным вкусом, который только подчеркивается при копчении. Копченый чир хорошо сочетается со сладкими фруктами.

КОРЮШКА

   Аромат свежих огурцов, исходящий от рыбки при вылове, сохраняется и после заморозки. От тонких косточек, легко отделяется белое нежирное филе. Свежемороженую корюшку можно использовать для жарки и при желании для запекания. Вяленая корюшка – прекрасная закуска к пиву. В процессе вялки полупрозрачное мясо насыщается собственным жиром, поэтому корюшка остается нежной внутри даже после вялки.

ОЛЕНИНА

   Оленина занимает одно из первых мест по диетическим свойствам, гастрономическим и вкусовым качествам среди других сортов мяса. Уникальные рецептуры и технологические разработки позволяют полностью раскрыть и сохранить уникальную биологическую ценность мяса северного оленя. Доказано, что северный олень из-за удаленного территориального распространения, условий содержания и кормления практически не подвержен заболеваниям. Удаленные пастбища, суровые климатические условия, чистый природный корм, отсутствие контакта с домашними животными сделали мясо этих животных безопасным и экологически чистым. Зимой основной корм – ягель, ветки, почки деревьев и кустарников; в летний период – листья и побеги растений, ягоды, грибы. Северные олени не подвержены болезням, которые были в последнее десятилетие на мировых рынках говядины и птицы.

   В сравнении с мясом «красного» европейского или новозеландского оленя, мясо северного оленя ценится за более нежную структуру, сочность и натуральность. Оленина выделяется высоким содержанием полноценных белков. В ней есть микро- и макроэлементы, такие как: магний, натрий, калий, железо, марганец, цинк, медь, молибден, кобальт, никель, свинец, витамины А, В, С.

   Оленина благоприятно способствует улучшению работы сердца и кровообращения, стимулирует половую функцию, уменьшает образование вредных жиров, исключает ожирение, эффективно предотвращает вредные последствия воздействий тяжелых металлов и ядовитых веществ, т.к. содержит много селена – 25 мг/100г.

 

  Суровый климат как будто оберегает эту землю от человеческого вмешательства, поэтому её природа сохранилась практически в первозданном, нетронутом виде. Насыщенный кислородом воздух и чистейшая вода - лучшие условия для обитания северной рыбы.


Обо всех изменениях: о стопе, об оплате, о раздачах Я СООБЩАЮ в Ленту, и вы видите в своих корзинах.
СМС никому не пишу!!! ЛС никому не пишу!!! Следите за закупкой самостоятельно!!!

Мои простые, но обязательные условия:
1. Перед участием в закупке Вы обязаны ознакомиться с Правилами СП.
В разделе Справка информация по вопросам пользования сайтом.
2. Ваше участие означает согласие со всеми стандартными правилами для УЗ на этом форуме и с правилами конкретно этой закупки. Оформляя заказ Вы автоматически принимаете все условия оферты.
3. У Вас должен быть заполнен личный профиль – как минимум поля "Телефон" и "Имя".
4. СТОП как наберем минималку. О дате СТОПа предупрежу заранее за 1-2 дня – следите пожалуйста за темой.
5. Рядов НЕТ!  НО!!!! Минимальный заказ (наш общий) должен быть не менее 20 кг
6. Орг(агентские) 14% + доставка  на всех по весу. от 50 до 100 руб за кг
7. Предоплата 100%
8. Оплата в течении 2 дней после выставления счета (реквизиты и сроки оплаты прописываю при переводе закупки в оплату), позже +5% штраф к сумме заказа. Далее начисляется +1% в сутки.
9. Пересорт по цвету-размеру – ваш, по арту весь мой.
10. После стопа отказаться нельзя, иначе в ЧС!

11. После выкупа заказы разбираем оперативно, в течении 1 (одного) календарного дня с момента завоза заказов на склад раздач. Если получаю заказ вечером или в выходные (не работает склад раздач) - храню дома в холодильнике и морозильнике - есть такая возможность. НО на следующий рабочий день офиса отвожу ваши заказы и вы должны их забрать по понятным всем причинам (товар скоропортящийся!)
За дальнейшее хранение на складе и возможную порчу заказа, МАТЕРИАЛЬНУЮ ответственность несет участник закупки.    На случай непредвиденных обстоятельств (заболели, командировка и т.п.) по ПРЕДВАРИТЕЛЬНОЙ договоренности могу хранить заказ у себя - но в виде исключения, прошу не злоупотреблять моим доверием.

12. Выдача заказов производится на складе раздач.
13. К моменту раздачи оплата транспортных через банк или онлайн.
14. Ответственность солидарная!!!


Напоминаю!
СОВМЕСТНАЯ ЗАКУПКА - это не магазин и не сетевой маркетинг.
В «совместной покупке» люди по собственной воле и желанию объединяются и покупают оптом нужный товар. Организаторы - это не продавцы товара.
ОРГАНИЗАТОР – это ПОСРЕДНИК (агент), человек, который ОРГАНИЗУЕТ закупку - собирает заказы, деньги, ведет всю работу с фирмой-поставщиком и раздает заказы. Организатор не имеет прибыли как магазин, и соответственно не может нести самостоятельно все риски. Организатор доносит до вас всю предоставленную ему поставщиком информацию по товару, НО ПРИ ЭТОМ очень часто поставщик не сообщает дополнительных сведений, поэтому организатор не несет ответственности за отсутствие конкретики.

мммм, какая вкусная закупка 
Видела такую закупку в других городах, отзывы исключительно хорошие. Поставщик работает на 5 с плюсом.
Ждала кто из наших оргов отважится на такую закупку. Светлана, молодец!

Ни разу не ела дальневосточную корюшку, но про питерскую могу сказать ОБЪЕДЕНИЕ!!!
Я не знаю с какой рыбой сравнить ее по вкусу, она изумительна во всех видах: вареная, жареная, копченая.
У нее есть интересная особенность: в свежем виде она пахнет какой то свежестью, как многие говорят свежим огурцом.

А сколько доставка по времени занимает?

А сколько доставка по времени занимает?

не больше 3-х дней

а отгрузка конечно зависит от расписания вылетов, буду узнавать по мере набора минимального заказа и тогда всех проинформирую когда нас смогут отгрузить

Т@ТЬЯН@, да-да))) у меня муж с Сахалина. она именно огурцами свежими  и пахнет)) не то что у нас в магазинах(((

А когда стоп планируется?

А когда стоп планируется?

как только доберем минималку

а много еще? а то в закупке шкалы не видно, поэтому и спрашиваю

а много еще? а то в закупке шкалы не видно, поэтому и спрашиваю

шкала считает по сумме, а у нас минималка по весу. сейчас где-то около половины собрано

Эх, значит стоп еще не скоро