СОК ЛАЙМА
Для придания характерной кислинки в тайской кухне вместо уксуса преимущественно используется сок лайма. Бутилированный 40-процентный лаймовый сок - это натуральный продукт, изготовленный из свежих цитрусовых. Его добавляют в алкогольные и безалкогольные коктейли, в нем маринуют мясо перед дальнейшим приготовлением, им можно заправлять супы, салаты, соусы. Его смешивают с другими специями, чтобы получать экзотические кислые соусы, которыми можно заправлять самые разные блюда.
Помимо ценных вкусовых качеств, сок лайма также обладает массой полезных для здоровья свойств. В частности, в нем содержится большое количество аскорбиновой кислоты, которая легко усваивается в таком натуральном виде. Он хорошо стимулирует пищеварение, стимулирует обмен веществ, способствует очищению крови и печени от шлаков и токсинов. Повышает иммунитет. Научно доказано, что регулярное его употребление в пищу способствует выведению вредного холестерина и излишков жира. Это полезный и вкусный диетический продукт.
Объем 500

ПАСТА ДЛЯ КРАСНОГО ТАЙСКОГО КАРРИ

Красный карри в Таиланде – одна из наиболее популярных разновидностей этого блюда, которое любят, пожалуй, во всех регионах страны. Славится и за пределами Таиланда: его сочный пряный острый вкус и яркий цвет не просто утоляют голод, но и удовлетворяют даже самый тонкий гастрономический вкус. Это одно из наиболее острых и насыщенных блюд, однако, его жгучесть несложно регулировать количеством пасты на стакан кокосового молока.
Готовят красный карри с мясом, рыбой, морепродуктами или тофу. Приготовить его в домашних условиях несложно, если есть основа – паста.
В её составе – красный острый перчик чили, семена и корень кориандра, кумин, цедра и листья каффирского лайма, белый перец, лемонграсс, креветочная паста и лук-шалот.

Вес - 100 г

НАМ ПЛА - ТАЙСКИЙ РЫБНЫЙ СОУС

Рыбный соус – приправа столь же экзотическая для нас, сколь незаменимая в кухне Таиланда, Камбоджи, Вьетнама, Лаоса и других стран Юго-Восточной Азии. Его особенность в том, что в сыром виде и во время приготовления он источает специфический запах ферментированной рыбы. Однако готовому блюду он действительно придает совершенно уникальный глубокий вкус, в котором полностью отсутствует даже намёк на исходный аромат продукта.

Для приготовления рыбного соуса Нам Пла берётся мелкая рыба, помещается в большие бочки, где подвергается многодневной ферментации в естественных температурных условиях. Полученный сок разливается по бутылкам.

Нам Пла в небольших количествах добавляют абсолютно во все тайские супы, в жареный рис с овощами, рыбой и мясом, в карри всех разновидностей, а также в салат из папайи Сом Там и обожаемую, пожалуй, всем миром жареную лапшу Пхат Тхай.

Состав: ферментированный анчоус - 65 %, соль - 30,5%, сахар - 4,5 %.

Сделано в Таиланде, Tiparos

МОЛОТЫЙ ЖАРЕНЫЙ КЛЕЙКИЙ РИС - КАО КУА
На северо-востоке Таиланда и во всем Лаосе большой популярностью пользуется жареный молотый рис - Khao Khua. Рис для этого используется специального сорта - так называемый клейкий, или sticky rice.
В Таиланде Као Куа используется как ингредиент для множества мясных салатов: Нам Ток, Лааб и др. Также добавляется в супы - Гаенг Ом, например. Наконец, это неотъемлемый компонент особого острого соуса Джим Джоу.
Кхао Хуа действует как органичный загуститель. Он придает хрустящую текстуру, а также добавляет чудесный копченый жареный аромат блюдам, в которых используется. По вкусу и ощущениям он напоминает немного те самые необжаренные ядра попкорна, которые мы обычно находим на дне упаковки с ним.
При всей своей простоте его нельзя исключить из многих рецептов, потому что эта приправа действительно улучшает и видоизменяет итоговый вкус блюд.
Обычно на порцию супа-салата добавляют всего 1-2 ложки порошка.
Вес - 500 г.
Произведено в Таиланде

ПЕРЧИК ЧИЛИ В РАСТИТЕЛЬНОМ МАСЛЕ - CHILLI OIL
Абсолютное большинство блюд тайской национальной кухне немыслимы без перца чили. Однако его использование в свежем виде не всем по нраву из-за жгучих эфирных масел, которые разъедают кожу рук и порой слизистую глаз. Поэтому идеальный и практичный вариант для регулярного приготовления традиционных блюд Юго-Восточной Азии – масляная настойка чили. В её основе – растительное масло, в котором продолжительное время выдерживаются острые красные перчики. За время настаивания эфирные масла, отвечающие за специфический вкус и характерную остроту, переходят в структуру масла, которое надолго сохраняет все вкусовые качества этого продукта.
Масло чили применяется для приготовления национальных супов Таиланда – Том Ям и Том Кха. Его можно добавлять в бутербродные пасты или приправлять им сэндвичи, а также сдабривать им жареный рис, соусы для спагетти и лапши, придавать пикантности овощным и мясным рагу и т.д. Масло чили также слегка окрашивает блюда в яркие тёплые тона и де

КЛЕЙКИЙ РИС - ДЛЯ ДЕСЕРТА С МАНГО И STICKY RICE, 1 КГ

Клейкий рис – это особая разновидность риса, который отличается своими вкусовыми качествами, составом и текстурой при приготовлении. Готовят его в Таиланде и других странах Юго-Восточной Азии тоже особым образом: либо долго отваривают в специальных бамбуковых пароварках, чтобы подавать с соевым соусом, срирача, чили, особой смесью рыбного соуса, специй и уксуса, с орехами, салатом из папайи сом там и т.д. Второй популярный способ его использования – приготовление нежных десертов. Самый известный из них, пожалуй, липкий рис с манго.
Этот рис отличается не только вкусом, но также уникальным ароматом и консистенцией. Его очень легко лепить в комочки руками, поэтому обычно его и едят на индийский манер, обмакивая кусочки в соус и отправляя руками в рот.
ВЕС 1 КГ

ПАСТА ЧИЛИ В МАСЛЕ - НАМ ПРИК ПАО
Паста Нам Прик Пао – один из основных незаменимых компонентов в приготовлении множества блюд тайской кухни. В пасте присутствуют характерные для Таиланда специи, сочетание которых придает блюдам тот самый неповторимый тайский вкус , который в итоге получается одновременно острый, сладковатый, чесночный и пряный. Её насыщенный цвет придает красивый теплый оттенок блюдам.
Эта паста является главным ингредиентом знаменитого тайского супа Том Ям.
В состав пасты входят сушёные креветки, сушёный красный перец чили, арахис, тамаринд, соль, сахар, растительное масло, лук, чеснок.
Большая упаковка и экономичный расход.
Вес - 900 г
Произведено в Таиланде, компания Aroy D - один из признанных лидеров в производстве тайских специй, соусов и других продуктов питания

АРОМАТИЧЕСКИЙ ДИФФУЗОР YU С ЗАПАХОМ ЧАЙНОГО ДЕРЕВА
Ароматический диффузор Aroma Reed Diffuser Yu Tea Tree - это новый способ наполнить пространство приятным ароматом, ликвидировать неприятные запахи и создать благоприятную атмосферу. Преимущества диффузоров перед другими способами ароматизации очевидны.
1. Предельно просты и безопасны в применении - не нужно ничего поджигать.
2. Эффективны - охватывают большое пространство.
3. Удобны. Нужно установить всего лишь один раз, и больше никаких манипуляций.
4. Длительность воздействия. Упаковки объемом 45 мл хватит на срок до полутора месяцев. В ванной комнате из-за влажности это время уменьшается на пару недель.
5. Насыщенность аромата можно с легкостью регулировать.
Чайное дерево обладает универсальным освежающим запахом, который благотворно влияет на нервную систему человека. Помогает убивать возбудителей инфекций, так что особенно актуален в местах большого скопления людей - различных учреждениях, офисах, магазинах, студиях танцев, фитнес-клубах и т.д.

МАСКА ДЛЯ ПРОБЛЕМНОЙ КОЖИ ЗЕЛЕНЫЙ ЧАЙ MADAME HENG

Эта маска произвела настоящую сенсацию благодаря своим способностям быстро решать проблемы акне и расширенных пор. Teenager Green Tea Acne Mask Madame Heng полностью состоит из натуральных компонентов:

- экстракт зеленого чая,
- листья чайного дерева,
- ринакантус,
- нони,
- мангустин,
- жимолость японская,
- тамаринд,
- гуава,
- натуральный ароматизатор.

Все эти ингредиенты представлены в виде порошков, добыты путем высушивания и измельчения до мелкодисперсного состояния листьев и плодов перечисленных растений, и средство представляет собой сухую смесь для приготовления масок. Следует развести водой или молоком, перемешать и нанести на лицо тонким слоем.

Воздействие маски на кожу:

1. Оказывает антибактериальный эффект, подавляет размножение стрептококков и других бактерий, которые провоцируют развитие угревой болезни.
2. Глубоко очищает каждую пору.
3. Увлажняет.
4. Тонизирует, освежает.
5. Заживляет, оказывает вяжущее воздействие. Т

НАБОР ТАЙСКОГО ТРАВЯНОГО ЧАЯ: БЕРГАМОТ, СИНИЙ ЧАЙ, МАТУМ
Исконно тайский презент из солнечной Страны Улыбок - набор самых незабываемых травяных лечебных чаев!
Бергамот, высушенные плоды. Тонизирует весь организм, придает энергии, лечит проблемную кожу, уменьшая ее жирность, выравнивая тон и ликвидируя высыпания акне.
Приятный теплый чуть терпкий цитрусовый вкус.
Анчан, или синий чай. Напиток получается насыщенного небесно-синего цвета - очень красивый. Но он не только эстетичен, но и эффективен при проблемах со зрением, т.к. питает ткани глаз, улучшает зрение, очень рекомендуется тем, кто много работает за компьютером или подвергает другому напряжению свои глаза. Также предотвращает раннее поседение.
Чай матум. Обладает общеукрепляющим воздействием и быстро лечит кашель при простудах, гриппе. Настолько мягкое воздействие и гипоаллергенная природа, что подходит даже детям до трех лет. Также обеспечивает профилактику простудных инфекций в холодное время года

Содержит много витаминов и микроэлементов. Витамин С препятствует возникновению простудных заболеваний и способствует скорейшему выздоровлению, а железо и другие активные вещества, очень полезны для сосудов и кровеносной системы. Чай имеет приятный клубничный вкус и аромат

Женьшень или как его еще называют корень жизни, обладает тонизирующим свойством, применяется для профилактики онкологических заболеваний, образования кисты и доброкачественных опухолей. Чай полезен при умственных и физических нагрузках и нервных истощениях. Имеет сладковатый вкус, а после его употребления появляется приятное послевкусие ментола